ВОК – не только лапша!
Хотя это и не соответствует действительности, сегодня многие считают, что еда WOK – это только лапша. Происходит это из-за того, что лишь немногие профильные рестораны могут предложить своим клиентам полное…
Читать еще →Салат Цезарь – это уже классика
Вопреки расхожему мнению, назван салат не в честь великого римского правителя и полководца. Он получил свое название по имени создателя – скромного американского повара с итальянскими корнями Цезаря Кардини. В…
Читать еще →Как появилась еда в коробочках
Мода укладывать и продавать еду в коробочках появилась еще в начале 20 века. Изначально они использовались только для устриц, но благодаря удобству получили широкое распространение и среди других блюд. Примечательно,…
Читать еще →Рецепт грибного крем-супа от шеф-повара
Крем-суп – всегда нежный и вкусный. Даже те, кто не любят первые блюда или «сидят» на диете, попробовав его хотя бы один раз, не смогут в дальнейшем отказать себе в…
Читать еще →В двух словах об истории происхождения пасты
Итальянская паста — одно из популярных и любимых блюд. Кому-то нравится паста карбонара, а кого-то вдохновляет итальянская паста с грибами. Каждый найдет ту, что ему по вкусу. Любая паста по-итальянски…
Читать еще →Фуд-тренд сезона – Черный бургер
В последнее время распространилась мода на еду черного цвета. Лидирующую позицию в этом списке по праву занимает черный бургер. Он привлекает гурманов своим экзотическим видом – ведь еда должна приносить…
Читать еще →Как приготовить пиццу Пепперони
Любители вкусной еды по достоинству уже оценили пиццу Пепперони, которую отличают насыщенный сбалансированный вкус, аромат специй и нежный сыр. Главным ингредиентом, давшим название блюду, является, конечно, вкусная колбаса Пепперони, изготовленная…
Читать еще →Выбираем рыбу для роллов и суши
Какая рыба используется для приготовления суши и роллов? Этот вопрос интересует каждого желающего самостоятельно создать такие традиционные японские блюда. Виды рыбы для суши Чтобы суши были вкусными и питательными, необходимо…
Читать еще →10 фактов в пользу японской кухни
К японской кухне можно относиться по-разному. Кому-то она нравится, кому-то – нет, но ее польза – неоспорима. Чтобы убедиться в этом, приведем 10 фактов в пользу японской кухни. В чем…
Читать еще →Как правильно есть суши?
Суши и роллы – традиционная японская пища, которая обладает широкой известностью в любом уголке планеты. Чтобы насладиться этими блюдами, нужно знать все тонкости их употребления. Как использовать палочки для суши?…
Читать еще →